Az élelmiszer-adalékanyagok káros hatásai

Táplálás

Azt hiszem, mindenki tudja, hogy a gyártók sok, nehezen kiejthető nevű vegyszert tömnek az élelmiszerekbe. Mindenki tudja vagy sejti, hogy az ilyen élelmiszer-adalékanyagok károsak az egészségre. De mivel és miért?

Az egyik leggyakoribb étrend-kiegészítő a nátrium-nitrit. Hozzáadják a termékekhez tartósítás céljából (hosszabb tárolás), valamint színt és ízt adnak húsokhoz, kolbászokhoz, sonkához, halhoz stb. Mivel gyártóink nem ismerik a mértékeket, a nátrium-nitritet hatalmas mennyiségben adják a termékekhez. . Amikor a nátrium-nitrit nagy mennyiségben kerül a véráramba, megköti a hemoglobint, megakadályozva az oxigén átadását. Az élet során felhalmozódik az emberi szervezetben, mivel nem ürül ki a szervezetből. Magas hőmérsékleti körülmények között a nátrium-nitrit aktív kémiai vegyületté alakul, amely rákot okozhat.

A butil-hidroxi-anizol (BHA) és a butil-hidroxi-toluol (BHT) az E320 néven ismert tartósítószer egy fajtája, amelyet a rágógumikhoz, chipsekhez és növényi olajokhoz adnak az oxidáció megelőzésére. Bőrkiütéseket, emésztési zavarokat és akár rákot is okozhat.

A propil-gallát (E310) szintén antioxidáns. Hozzáadják húshoz, csirkekockákhoz és rágógumihoz. Rákot is okozhat.

A mononátrium-glutamát egy népszerű étrend-kiegészítő, amelyet az íz fokozására terveztek. Fejfájást és hányingert okozhat.

Az ilyen típusú transzzsírokat tilos élelmiszerekben használni, de bármilyen gyorsétteremben feltöltheti őket a szemgolyóba. A transzzsírok közvetlenül kapcsolódnak a szívbetegségekhez, a stroke-hoz és a vesebetegséghez.

Az Olestra egy nulla kalóriatartalmú zsírpótló. Gyakran használták chips gyártásánál. Az Olestra megzavarja a vitaminok felszívódását a szervezetben, és rontja az emésztést. Rákot és szívbetegséget okozhat.

Lásd még:  Az első tanfolyamok előnyei

A kálium-bromátot néha pékáruk gyártásához használják. Rákot is okozhat.

Az orvosok folyamatosan egészségkárosító hatást tapasztalnak egy-egy kiegészítőben, a kormányok megtiltják, a gyártók pedig újakat állítanak elő. Ördögi kör…

Masculinissimo - oldal férfiaknak