Škodlivé účinky potravinářských přídatných látek

Výživa

To, že výrobci cpou do potravin mnoho chemikálií s těžko vyslovitelnými názvy, ví myslím každý. Každý ví nebo tuší, že takové potravinářské přísady jsou zdraví škodlivé. Ale s čím a proč?

Jedním z nejběžnějších doplňků stravy je dusitan sodný. Přidává se do výrobků pro konzervaci (delší skladování), stejně jako dodává barvu a chuť masu, uzeninám, šunce, rybám atd. Vzhledem k tomu, že naši výrobci v ničem neznají opatření, je dusitan sodný přidáván do výrobků v obrovském množství . Když se dusitan sodný dostane do krevního řečiště ve velkém množství, váže hemoglobin a brání přenosu kyslíku. Během života se hromadí v lidském těle, protože se z těla nevylučuje. Při vysokých teplotách se dusitan sodný přeměňuje na aktivní chemickou sloučeninu, která může způsobit rakovinu.

Butylhydroxyanisol (BHA) a Butylhydroxytoluen (BHT) jsou typem konzervantu známého jako E320, který se přidává do žvýkaček, lupínků a rostlinných olejů, aby se zabránilo oxidaci. Může způsobit kožní vyrážky, zažívací potíže a dokonce i rakovinu.

Propylgalát (E310) je také antioxidant. Přidává se do masa, kuřecích kostek a žvýkaček. Může také způsobit rakovinu.

Glutamát sodný je oblíbený doplněk stravy určený ke zvýraznění chuti. Může způsobit bolesti hlavy a nevolnost.

Trans-tuky tohoto typu jsou zakázány pro použití v jídle, ale v každém rychlém občerstvení je můžete naložit až do očních bulv. Trans-tuky jsou přímo spojeny se srdečními chorobami, mrtvicí a onemocněním ledvin.

Olestra je bezkalorická náhražka tuku. Často se používal při výrobě čipů. Olestra narušuje vstřebávání vitamínů v těle a zhoršuje trávení. Může způsobit rakovinu a srdeční onemocnění.

Viz také  Výhody prvních kurzů

Bromičnan draselný se někdy používá při výrobě pečiva. Může také způsobit rakovinu.

Lékaři neustále zjišťují, že ten či onen doplněk poškozuje zdraví, vlády je zakazují a výrobci přicházejí s novými. Začarovaný kruh…

Masculinissimo - stránka pro muže